Užitek: Najdražji jedilniki

  • 12.09.2007

Hrana je hrana, mar ne? Prej ali slej jo tako ali drugače izločimo. Vsekakor pa tako preprosta filozofija ne velja pri šefih nekaterih najimenitnejših restavracij na svetu. Kajti kdor skrbno pazi na vsak dan, da pred sezono nabere najboljši mlad korenček, za tega ste lahko prepričani, da vam bo za njegovo hrustanje pošteno zaračunal.

(Foto: Playboy)

Recimo v francoski restavraciji L'Arpege v Parizu. Na meniju specialitet imajo raznovrstno zelenjavo, ki je seveda edinstveno pripravljena, takisto ribe in piščanec – pa še počasi povrhu. Šef Alain Passard ima 160 kilometrov iz Pariza svojo lastno kmetijo, kjer pridelajo vso zelenjavo za hišni gurmanski meni. Hej, še celo poobedek je iz paradižnika. V 12 okusih, prosim lepo. Cena za enega lačnega gosta: 343 evrov.

Na drugi strani oceana vas čaka Masa. Kuhar Masa Takajama, ki v New Yorku streže surove ribe, suši, le najizbirčnejšim gostom. Na voljo imajo od 20 do 25 različnih suši specialitet, ki jih zaužijejo obdani z notranjo opremo v slogu naravnega minimalizma – iz lesa v svetlih in temnih odtenkih. Gostje vseeno najraje sedijo pri baru, saj tam lahko neposredno opazujejo mojstra Takajamo, kako spretno zvija algice in rižek. Cena ene porcije (miks 25 sušijev) je 295 evrov.

In ne nazadnje še Rim. Prestolnica prvega rajha, danes pa nedvomno sedež vsega lepega. In dobrega. Restavracija La Pergola je nedvomno milje stran od naše podobno zveneče portoroške picerije, saj ponuja nekaj nujnega za vsakega plejboja – romantiko. Če iščete sanjsko restavracijo za svoje dekle, je to nedvomno tisto, kar ste iskali.

Atributi so sledeči: restavracija se razprostira na strehi hotela Rome Cavalieri Hilton in je edina restavracija v Rimu, ki ji je Michelin podelil tri zvezdice. Pod vami se razprostira ves Rim, specialitete pa so predvsem morskega izvora. Ste že poskusili jastoga v kokosovi vodi s pridihom vanilije? Pripravite 200 evrov za en 'set izhodov' in povabite bejbo, ki se je res najbolje izkazala.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri