Kokumi

  • 31.12.2010

Sladko, slano, kislo, grenko. Če vprašate Japonce, bodo dodali še umami, peti okus, ki ga lahko kupite tudi v obliki namaza.

(Foto: promocijsko gradivo)

Toda poslej bodo brbončice med obedom lovile še kokumi, okus brez okusa, kot so ga opisali. Njegova odlika je, da na jeziku aktivira receptorje kalcija, kar pomeni, da boste najrazličnejše arome okušali veliko intenzivneje. Za zdaj kokumija še ne prodajajo v tubah, našli pa so ga v česnu, čebuli, kvasu in siru.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri